3月21日至3月23日，全國綠色飯店工作委員會評審組對重慶解放碑威斯汀酒店創(chuàng)建綠色飯店（五葉級）進(jìn)行了評審。本次評審由中國飯店協(xié)會資深副會長平安穩(wěn)女士擔(dān)任評審組長，并與王旭先生、劉曉飛先生、彭樂平先生三位評審員組成專家評審團(tuán)隊。經(jīng)過三天的全方位現(xiàn)場走訪、核查與評定后，評審組對酒店創(chuàng)建綠色飯店所做的努力及成績給予了充分的肯定，并宣布重慶解放碑威斯汀酒店順利通過“五葉級中國綠色飯店現(xiàn)場評審”。 

重慶解放碑威斯汀酒店位于解放碑中央商務(wù)區(qū)，是一家集住宿、餐飲、商務(wù)、宴會為一體的都市度假酒店。酒店自2014年開業(yè)以來，不斷適應(yīng)市場發(fā)展需求，調(diào)整經(jīng)營策略，特別是近年來在爭創(chuàng)綠色飯店的過程中，將標(biāo)準(zhǔn)條款落實到各個部門各個崗位，堅持低碳運營、可持續(xù)發(fā)展。如不主動提供一次性用品、以積分獎勵鼓勵客人使用手機(jī)電子房卡、全面實施垃圾分類、膠囊咖啡/客房香皂回收、設(shè)置危險廢棄物專用存放點、使用節(jié)能燈具和設(shè)備、倡導(dǎo)無紙化辦公、設(shè)置綠色客房、綠色包廂、使用可降解一次性用品、鼓勵客人打包等。這些舉措不僅提升了酒店的市場競爭力，也為賓客提供了更加健康、綠色的住宿體驗。

“五葉級綠色飯店”的評審過程極為嚴(yán)謹(jǐn)，專家組對酒店綠色客房清潔流程、節(jié)能設(shè)備運行、垃圾分類管理等進(jìn)行了現(xiàn)場考核；對酒店客房、餐廳、工程機(jī)房、消防中控室等區(qū)域進(jìn)行了細(xì)致審查，并體驗了綠色餐飲服務(wù)。酒店各板塊負(fù)責(zé)人詳細(xì)回答了專家提問，并就推動綠色創(chuàng)建工作的行為規(guī)范、管理標(biāo)準(zhǔn)建立以及用綠色理念引領(lǐng)生產(chǎn)經(jīng)營工作等情況進(jìn)行了逐一講解演示，切實做到把安全、環(huán)保、健康與經(jīng)營服務(wù)深度融合，使賓客在體驗服務(wù)的過程中感受到更多的綠色生活方式。 

經(jīng)過為期三天的現(xiàn)場評審，專家評審團(tuán)就酒店的特色經(jīng)營理念、綠色環(huán)保措施、可持續(xù)發(fā)展等方面給予了高度贊許，并為酒店持續(xù)踐行綠色經(jīng)營提出了建設(shè)性意見。萬豪國際集團(tuán)湖南、重慶區(qū)域總經(jīng)理，重慶解放碑威斯汀酒店總經(jīng)理帥俠先生對評審組給予的鼓勵與建議表示感謝，并提到：“創(chuàng)建綠色飯店是一項需持續(xù)推進(jìn)的工作，經(jīng)過本次現(xiàn)場評定，酒店更加深刻、全面地了解到創(chuàng)建綠色飯店對于可持續(xù)發(fā)展的長遠(yuǎn)意義，酒店將帶著專家評審組的意見、建議持續(xù)改進(jìn)，推動酒店向更加環(huán)保、健康的方向發(fā)展。”（資訊）

上游新聞  韋倩

編輯：韋茜    責(zé)編：李宏偉     審核：羅軍

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